Ali Spa Addetto/a reparto pescheria per nuova apertura Invia

Ali Lavoro seleziona un/a Addetto/a Pescheria esperto/a per una nuova apertura a Novellara, con partenza prevista a Gennaio

Entrerai a far parte di un progetto commerciale dinamico e stimolante sul territorio, con l'opportunità di gestire in prima persona il reparto e valorizzare l'eccellenza dei prodotti ittici.

Le principali mansioni:

• Gestione autonoma del banco pescheria, inclusi pulizia, sventramento, filettatura e taglio del pesce.

• Allestimento, cura e valorizzazione dell'esposizione del banco con ghiaccio.

• Consulenza, accoglienza e assistenza alla clientela nella scelta dei prodotti e suggerimenti sulle preparazioni.

• Controllo della freschezza, della conservazione e della tracciabilità della merce.

• Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e di autocontrollo (HACCP).

I requisiti che cerchiamo:

• Consolidata esperienza nel ruolo all'interno di pescherie tradizionali o reparti pescheria della GDO.

• Ottima conoscenza delle diverse specie ittiche e delle tecniche di lavorazione e sfilettatura.

• Ottime doti comunicative, solarità e orientamento al cliente.

• Affidabilità, precisione e spirito di squadra.

• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

Cosa offriamo:

• Inserimento contrattuale commisurato all'esperienza (tempo pieno / determinato con prospettive).

• Contesto lavorativo moderno e stimolante legato a una nuova apertura.

• Concrete opportunità di crescita professionale.

#ALIPRIORP

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