Ali Spa Commis di sala Envia

ALI SPA, Filiale di Pistoia, seleziona per prestigiosa struttura un/a Commis di Sala motivato/a e appassionato/a del settore.

Mansioni e Responsabilità

La risorsa affiancherà lo Chef de Rang. il Maître e il Sommelier nelle attività quotidiane di sala, garantendo uno standard di servizio impeccabile:

• Servizio ai tavoli: Accoglienza, supporto al servizio delle portate e cura del cliente durante l'esperienza culinaria.
• Servizi al carrello e al tavolo: Gestione e presentazione del taglio dei formaggi e/o altre lavorazioni al tavolo.
• Mise en place e riordino: Cura dei dettagli della sala, allestimento dei tavoli e preparazione dell'ambiente di lavoro prima e dopo il servizio.
• Gestione del rango: Supporto nella comunicazione fluida tra la sala e la cucina.

Requisiti Richiesti

• Provenienza o breve esperienza maturata in ristoranti di alto livello, boutique hotel o contesti gourmet.
• Preferibile possesso di certificato HACCP;
• Ottime doti relazionali e spiccata attitudine al lavoro di squadra.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Flessibilità e puntualità per il turno serale.

Cosa Offriamo

• Ambiente di lavoro stimolante, professionale e attento alla crescita delle risorse.
• Inquadramento a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
• Possibilità di ampliamento delle proprie competenze nella ristorazione di alto profilo.
  

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

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