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Italia, Lazio, ROMA, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality

Luogo di lavoro: Italia, Lazio, ROMA
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento: 02/10/2026

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Ali Lavoro, filiale di Roma, per prestigioso hotel situato in zona Vaticano, è alla ricerca di un/a:


  • CUOCO/A - HOTEL ZONA VATICANO


La risorsa sarà inserita all'interno della cucina dell'hotel e si occuperà della preparazione dei piatti per il servizio serale, con lavorazioni legate alla cucina romana e a menù internazionali, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.


Mansioni principali:

  • Preparazione di piatti di cucina romana e internazionale;
  • Organizzazione della linea per il servizio serale;
  • Controllo della qualità delle materie prime;
  • Corretta conservazione degli alimenti;
  • Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
  • Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.


Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti turistici;
  • Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura;
  • Capacità di lavorare in squadra;
  • Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio;
  • Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
  • Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.


Si offre:

  • Inserimento a partire dal 1° luglio;
  • Orario di lavoro: 16:00–23:00, 5 giorni su 7;
  • Contratto secondo CCNL Turismo – aziende alberghiere;
  • Inquadramento previsto tra 4° e 5° livello, definito in base all'esperienza maturata, al grado di autonomia e alle mansioni effettivamente affidate;
  • RAL indicativa full-time: € 22.000 – € 24.000 lordi annui, da riproporzionare in base all'orario contrattuale effettivo.

Luogo di lavoro: Roma, zona Vaticano.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.


























































#ALIPRIORF

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Salario lordo mensile: EUR 1600 - 2000
Tipo di contratto:Contratto a tempo determinato
CCNL applicato:TURISMO - Confcommercio

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