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Italie, Toscane, MONTEVARCHI Via SANTA REPARATA 43, Ventes, Vente au détail / Services au guichet

Lieu de travail: Italie, Toscane, MONTEVARCHI
Secteur: Ventes
Poste: Vente au détail / Services au guichet
Date de la dernière mise à jour: 20/07/2026

Description de l'emploi

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Ali S.p.A. ricerca, per conto di un noto ed importante supermercato situato nel Valdarno Aretino, Fornaio / Panettiere esperto/a (m/f)

Descrizione del Ruolo

La risorsa inserita sarà responsabile dell'intero processo di panificazione all'interno del laboratorio del punto vendita, garantendo standard elevati nella preparazione dei prodotti da forno.

Principali attività:

  • Preparazione e gestione degli impasti (scelta e dosaggio degli ingredienti).
  • Monitoraggio e gestione delle fasi di lievitazione.
  • Spezzatura, formatura e modellazione manuale o meccanica del pane e derivati.
  • Gestione della cottura nei forni e controllo della doratura e della consistenza.
  • Pulizia, sanificazione dei macchinari di laboratorio e rispetto rigoroso delle norme HACCP.

Requisiti Richiesti

  • Esperienza consolidata nel ruolo di fornaio / panettiere (maturata in panifici professionali o reparti forneria della GDO).
  • Ottima conoscenza delle tecniche di panificazione, farine, lieviti e tempi di lievitazione/cottura.
  • Autonomia nell'utilizzo dei macchinari di laboratorio (impastatrici, spezzatrici, forni).
  • Disponibilità al lavoro su turni.

Cosa Offriamo

  • Inquadramento: Contratto di lavoro a tempo determinato, finalizzato all'inserimento duraturo.
  • Orario di Lavoro: Full-time su turni.
  • RAL: 24-28K
  • Sede di lavoro: Valdarno Aretino (AR).

Come candidarsi:

Inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato rispondendo a questo annuncio o registrandosi sul portale Ali Lavoro.


#ALIPRIORZ

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Voir les détails

Salaire mensuel brut: EUR 1200 - 1600
Type de contrat:Saisonnier
CCT appliquée:COMMERCIO - Cooperative

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